Hikayesi:
Adam’a;
Canım B.,
Ne seni Ada’msız, ne Ada’mı sensiz düşünemiyorum… Hayatımda en mutlu olduğum nokta hep aynı, rüzgar güllerinin orada seninle güneşi batırdığım an… Her sene, mutluluğumuz artarak aynı noktadan sonsuzluğa bakmaya devam edelim el ele…
Seni çok Seviyorum,
İyi ki varsın!
Özü
Ada’ma;
“Boz”caada diyerek haksızlık etmişler sana… Üzümden gözlerin, kekik kokan saçların var… Rüzgar gülünden küpelerin, gelincikten tacın var… Seni sevince aşk da kendiliğinden geliveriyor aslında… Zorlamadan… Herkes kendi gibi oluyor çünkü seninle… Bir sürü dostu kucakladın sen karşılık beklemeden… Hasretle bekledik seni… Kavuşunca mutluluktan çocuk olduk sokaklarında… Ayrılırken ise, bağrımıza bir ağırlık çöktü… İki damla yaş oldu aktı… Kimseler dokunmasın sana istiyoruz… Herkes bilsin ama kimse hor davranmasın sana…
Zamansızsın sen ey Ada… Tüm günler, tüm saatler senindir… Sabahtan akşama takip ettiğimiz tek saat gün batımıdır… Kaçırmak istemediğimiz sonsuzluğun resmidir…
İşte böyle tanıyorum ve seviyorum seni ey Ada’m !
Yeniden kavuşabilmek dileğiyle,
Küçük Martha
Dostlara;
Sanırım bu şarkıyı duyunca, bir grup insanın anıları canlanacak ve yine yeniden bir araya gelip, elimizde rakımız bu şarkıyı hep bir ağızdan söylediğimiz ve bitmesini istemediğimiz o anlara dönmek isteyecek… İşte bunun için çıktık biz yola… Bizim gibi sevin, bizim gözümüzden de görebilin Ada’yı diye…
Daha yapamadığımız çok şey var ! “Hadi!” desek yine gelir misiniz ? 🙂 Cevabınız “Evet!” ise gönülden Adalı’lar kulübüne hoşgeldiniz!
Ve siz Ada’daki dostlarımız… Ada’daki ailemiz… İyi ki varsınız !
Hayalimizi gerçekleştirdiğiniz için çok teşekkür ederiz !
Küçük Martha
***
Mayıs ayı gelincik ayıdır Bozcaada’da… Önce yol boyunca sizleri bu kırmızı güzeller karşılar papatyaların arasında… Yazdan en büyük farkı budur belki de…
***
Patiska Bozcaada Bağ Evi ve Ada Ekmeği
-Bakla Yaprağı Salatası-
Gözüm kapalı tavsiye edeceğim mekanlardan biridir Patiska Bozcaada… Hem konaklama hem de bu sezon itibariyle dışarıdan gelecek misafirleri için de sunacakları butik restoran hizmetiyle sezona damgasını vuracağa benziyor! Hazırda bir mönüsü yok, arayıp rezervasyon yaptırıyorsunuz ve kendinizi O. Hanım’ın ellerine bırakıyorsunuz…
-Ada Ekmeği ve Vasilaki şarabı-
Ada Ekmeği ve Patiska Bozcaada artık bir bütün oldu benim için… Çok iyi iki dost kazandım… Ada Ekmeği’nin popüleritesini bilmeyen kaldı mı? A.’nın 40 gün dayanan özel %100 tam buğday ve tam çavdar ekmeklerini
denedikten sonra, biz daha önce ne yiyormuşuz diyorsunuz kendinize…
Seletepe Zeytinyağları’nı duymuş muydunuz? Aslen Ayvalık yöresinden doğmuş olan bu marka, A.’nın muhteşem dostluğu ve bilgeliği sayesinde tanıştığım, çok severek kullandığım bir zeytinyağı olmanın ötesine geçti. Misafirlerimize küçük ikramlarda bulunmamız için bize destek oldular. Hem de hiç bir karşılık beklemeden… Sofranın bizi buluşturması, yemek dostluğu böyle birşey… Kibir yok, bencillik yok, sadece paylaşım var. Kendilerine buradan da çok teşekkür etmek istiyorum. Son olarak, artık Küçük Martha reçellerini Patiska Bağevi’nde bulabilirsiniz 🙂
Irmak Bağ Evi
Bazı insanları tanımanız için çok zamana ihtiyacınız yok… Kalbinin sesini duyarsın telefonun ucundan aslında… T. ile çok kısa sürede başlayan gönül bağımız bu şekilde oldu. Bu sene devraldığı ve bambaşka bir formatta hazırladığı Irmak Bağ Evi’nde konaklamanın dışında, uzun zamandır keyif almadığınız kadar güzel bir kahvaltı deneyimleyeceğinize eminim. Ev yapımı patlıcanlı börek ve kurabiyeler favorim!
ADA’M Restaurant
-Deniz Mahsüllü Midye-
Bu örtünün üzerinde sunulmuş lezzetsiz bir şey bulmanız mümkün değil… O artık bir Bozcaada klasiği… Kısa sürede yakaladığı başarının parçalarından biri de kemikleşmiş ekibi; Sahibesi S., Şef B. ve Usta Y. 🙂 Bu sene yenilenen mönüsünde ise favorilerimiz deniz mahsüllü midye ve bademli balık! Korkmayın enginarlı ahtapot yerinde duruyor 🙂
Vahit’in Yeri / Ayazma Plajı
Yazın denizden çıkmışsınız, tuzlu tuzlu oturup bir bira içmek istiyorsunuz… Yanında da bir kaç güzel meze, belki de kalamar? İşte doğru adres ! Favorilerimiz, peynir ezmesi, köpeoğlu, kabak tarator.
Sandal Restaurant
-Karides Güveç-
Ada’nın en eskilerinden olan Sandal, mutlaka bir gecenizi ayırmanız gereken çok keyifli bir mekan. Rakınızı elinize alıp, fonda çalan türk sanat müziği eserlerine eşlik edebileceğiniz, güzel mezeler ve tatlı işletmecilerin sohbetlerine ortak olacağınız bir mekan. Favorilerimiz; Girit Salata, Karides Güveç, Avukma.
Ada Bağı
-Çiğ Dolma-
-Fotoğraf: Övgü Süzen (neredeyesek.net) –
İskele tarafında bu sezon yeni açılacak olan Ada Bağı, Talay Şarapçılık’tan tanıdığımız E. Hanım’ın önderliğinde kuruluyor. Misafirlerine geleneksel Bozcaada yemekleri sunmayı planlayan E. Hanım’ın Çiğ Dolması, Cücük Böreği ve Bağcı Salatası en favori yemeklerinden! Kesinlikle tavsiye ederim!
Cabalı Meyhane / Ülke’nin Yeri
Sanırım yeryüzündeki en iyi favayı Ülke Şef yapıyor olabilir! Henüz daha iyisini yemedim! Bu sene Cabalı Sokak olarak da Rum Mahallesi’nde ikinci işletmelerini açan Cabalı Ailesi, Ada’nın en iddialı mekanlarından. Kağıtta Kalamar, Fava ve Beğendili Levrek favorilerimden! Kesinlikle tavsiye edilir!
Fuska Bar
İster gündüz ister gece gidip Ada’nın keyfini sürebileceğiniz en harika noktalardan biri! Tahmininizden fazla içecek seçeneği ile, güzel şarkı listesi ile ve harika Salhane ve Kale manzarası ile Fuska Bar benim için olmazsa olmazlardan!
***
Bozcaada yazmakla ya da yaşamakla bitmez… 🙂
Devamı hep gelecek umarım…
Daha önceki Bozcaada yazılarıma da blogtan ulaşabilirsiniz 🙂
Sevgiler
Özüm
